Sürk peyniri

1 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 5.00 puan aldı
(1 müşteri incelemesi)

40,00

Miktar
Karşılaştır

Açıklama

Sürk peyniri, çökeleğe kekik, pul kırmızıbiber vb. çeşitli baharatlar , salça katılarak yapılıyor.

SÜRK PEYNİRİ NASIL YAPILIR?
Yoğurt kesiği (çökelek) üretim aşamaları uygulanır.
Sürk peyniri için kullanılan çökeleğin biraz daha yumuşak olması gerekir.
Çökelekten 500 gram tartarak geniş bir kaba alınır.
Üzerine sırasıyla, salça, sarımsak, zahter, çörek otu, kişniş, kimyon, karabiber, yenibahar eklenir, yoğurulur ve tuz ayarı yapılır.
Kıvamı ve lezzeti için zeytinyağı eklenir.
Yuvarlanarak şekil verilir.
Sürk peyniri mutfağınıza gelmek için hazır.

Sürk peyniri için 1 inceleme

  1. 5 üzerinden 5 oy aldı

    tugbayilmaz.t

    Ova Antakya nın hediyelik ikramı olarak geldi. Güzel bir jest oldu. Çok teşekkür ederiz. Ilk kahvaltımızda masamıza hemen ekledik. Çok güzel.

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir