Sade yağ & Saf tereyağı

Paket: Cam kavanoz içerisinde 800 -/+20 gr saf tereyağıdır.

60,00

Miktar
Karşılaştır

Açıklama

Çiftliğimizde beslediğimiz ineklerin verdiği sütü, kendimiz işliyoruz. Katkısız ve kalıntısız sütten ürettiğimiz süt ve süt ürünlerinden saf tereyağını aracısız direkt mutfağınıza gönderiyoruz.

Kaynatılmış, yabancı maddeler , tortusu ve köpüğü süzülmüş, damıtılmış geleneksel inek tereyağıdır.

Sarı yağ ingilizce Ghee olan tereyağ cinsinin Türkçe’ye çevrilmiş halidir. Tereyağ eritilir, sıvı halinde süzülür ve pıhtılardan, katık maddelerden ayrıştırılır. Bu işlem sonrası tereyağ mutlaka sarı rengi alır. Bu nedenle sarı yağ isimlerinden biridir. Sade yağ, saf tereyağ gibi isimlerle de anılır. Isıtıldığında ortaya çıkan köpük ve yağın altında kalan ayranlı suyun alınmasıyla elde edilen saf sıvının adı kendi gibi sade yağdır.

Günlük kullandığımız, piyasalarda gördüğümüz tereyağlarının içerisinde yüzde 18 ile yüzde 25 gibi oranlarda su içeriği vardır. Sarı yağdaki süt yağı oranı yüzde 99’dur.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Sade yağ & Saf tereyağı” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir